飲食店繁盛論最強理論
唐揚げ屋が人気ですね~。 こないだまでタピオカ屋だった小型店がどんどん唐揚げ屋に変わっていってます。 誰もタピオカなんて言わなくなってきちゃったね。食の変貌って本当怖いもんだ。 ただこの唐揚げ屋の人気って、飲食業界にとっ … 続きを読む →
毎度!名調フードアドバイザーの小田です。今日はラーメン屋の稼ぎ方についてアドバイスしていくとする。 寿司とラーメンは日本人が好きな食べ物トップクラスの激選区だよなあ。 毎週行ってもまだ行ってみたい店が山のようにある。つま … 続きを読む →
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